Вы здесь
Главная > Диета > Витамин D и веганская (растительная, низкоуглеводная) диета

Витамин D и веганская (растительная, низкоуглеводная) диета

Дефицит витамина D является одним из наиболее распространенных недостатков, с которыми люди сталкиваются сегодня

Дефицит витамина D является одним из наиболее распространенных недостатков, с которыми люди сталкиваются сегодня, а также одной из причин, заставляющей многих сомневаются в безопасности перехода на веганскую диету. Так в чем связь между витамином D и веганской, растительной низкоуглеводной диетой? В чем польза или вред для организма человека?

Человеческое тело естественным образом вырабатывает витамин D, когда подвергается воздействию солнечного света. К сожалению, в зимнее время это воздействие резко сокращается. Даже летом многие люди не получают достаточно витамина D, потому что они избегают прямых солнечных лучей и используют сильные солнцезащитные средства, чтобы предотвратить ожоги. Это может вызвать дефицит витамина D.

Большинство не-веганов могут дополнить их уровень витамина D, употребляя коровье молоко. Веганы, однако, не имеют этой опции. Вместо этого они должны найти другие способы поддерживать необходимый уровень данного витамина.

Укрепленные соевое и рисовое молоко. Многие веганы любят пить молоко, сделанное из сои или риса. Эти продукты часто обогащены теми же витаминами и минералами, что и обычное коровье молоко. Употребление одного или двух стаканов в день будет обеспечивать необходимый уровень витамина.

Пребывание на солнце. Достаточно всего 15 — 30 минут прямого солнечного света, чтобы создать 10 000 МЕ витамина D каждый день. Это более, чем в четыре раза превышает рекомендуемую норму РДА США. Проведение небольшого количества времени на солнце, скорее всего, не станет основной причиной солнечных ожогов, но может сделать чудеса для вашего здоровья.

Веганские добавки

Веганские добавки. Типичный витамин D в виде пищевой добавки упакован в желатиновые капсулы, которые изготавливаются из продуктов животного происхождения. Вместо этого, веганы могут найти веганские безопасные добавки, которые содержат рекомендованную суточную норму.

Страх неполучения достаточного количества витаминов является одной из причин, по которым многие люди не решаются попробовать этот способ питания. Но когда вы знаете, как осуществить грамотный переход на вегансую диету, вы сможете сделать это безопасно.

Добавить комментарий

Top
Яндекс.Метрика