Вы здесь
Главная > Здоровье > Правильное и здоровое питание

Правильное и здоровое питание

На сегодняшний день все чаще можно услышать о здоровом питании и образе жизни. Причем все большее количество людей стремятся придерживаться этих принципов

Правильное и здоровое питание. На сегодняшний день все чаще можно услышать о здоровом питании и образе жизни. Причем все большее количество людей стремятся придерживаться этих принципов. И это вполне естественно, так как каждому хочется быть здоровым, а именно: чтоб работа организма была стабильной, в полной мере усваивались полезные вещества и микроэлементы, был отрегулирован процесс обмена веществ. А здоровье, как известно, напрямую зависит от того, что человек принимает в пищу.

Правильное питание

Правильное питание зависит не только от того, какие продукты включать в свой ежедневный рацион. Немаловажным есть и то, как именно принимать пищуПравильное питание зависит не только от того, какие продукты включать в свой ежедневный рацион. Немаловажным есть и то, как именно принимать пищу. Очень важным аспектом является соблюдение режима, то есть еду нужно принимать в определенное время. Это даст возможность организму получать нужное количество калорий на протяжении дня.

При этом необходимо учитывать подбор блюд и их количество. Среднестатистический человек должен питаться 4-5 раз в день, но при определенных болезнях количество приемов пищи возрастет до 5-6 раз.
Для того, чтобы организм получал максимум полезного, необходимо распределять продукты питания по времени их приема в пищу. То, в какое время суток употребить тот или иной продукт зависит от состава продукта и его энергетической ценности.

К примеру, белковые продукты (рыба, бобы, мясные продукты) желательно употребить в первой половине дня, так как они способствуют более активной деятельности нервной системы. Для вечернего приема пищи будут актуальными кисломолочные изделия, фрукты, овощи, продукты, которые не перегрузят пищеварительную систему и будут легко усваиваться организмом.

При подаче еды к столу нужно следить, чтобы температура ее была от 10 до 50 градусов. Еду необходимо качественно пережевывать, не отвлекаться во время еды на разговоры и просмотр газет (телепередач). Для правильного пищеварения еду следует употреблять по графику, не нарушая его, а также употреблять умеренное количество еды, не переедать.

Существуют некие отличия в рекомендациях по правильному питанию для разновозрастных категорий. Следует учитывать тот факт, что люди в более зрелом возрасте не могут себе позволить кушать все то, что употребляют более молодые, так как пищеварительная система молодых более крепкая. Что касается людей пред пенсионного и пенсионного возраста, то им просто необходимо избегать, к примеру, слишком соленой пищи, так как она может спровоцировать гипертонический криз. Люди в таком возрасте должны употреблять в пищу много продуктов, содержащих кальций, с целью профилактики остеопороза.

Какие продукты нужно употреблять при правильном питании?

Перейти на здоровое питание достаточно просто и, что является самым важным, - здоровое питание не повлечет за собой дополнительной финансовой нагрузки для семейного бюджета.Перейти на здоровое питание достаточно просто и, что является самым важным, — здоровое питание не повлечет за собой дополнительной финансовой нагрузки для семейного бюджета. Продукты не должны быть чрезмерно дорогими, они просто должны быть свежими. Самым важным аспектом является то, как эти самые продукты будут готовиться и употребляться в пищу.

Следует помнить, что длительная термическая обработка и польза – вещи просто несовместимые. Причем идеальными в плане пользы являются блюда, приготовленные в пароварке. В рационе питания должны присутствовать продукты всех пищевых групп (начиная с фруктов и зелени до бобовых и масел).

Еще одним, на первый взгляд, достаточно сложным условием является минимальное употребление (а в некоторых случаях и полный отказ от привычных вредных и вкусных продуктов) соли и сахара, мучных изделий и сладостей. Необходимо помнить, что здоровое питание ни в коем случае не подразумевает исключение мяса, жиров, как считают многие. Бытует мнение, что если кушать одни яблоки – будешь и сыт, и здоров. Но все в корне не верно. Даже тем людям, которые страдают избыточным весом, диетологи не рекомендуют полностью отказываться от мяса и жиров – их просто нужно употреблять правильно.

В здоровый рацион необходимо включать мясо, рыбу, молочные продукты, фрукты и овощи. Мучные изделия, сладкое помогают быстро утолить голод, но эта еда не несет в себе никакой пользы для организма. Поэтому от сладостей и сахара необходимо отказаться, или, хотя бы, свести их употребление к минимуму.

Основные принципы здорового питания:

Как известно, свежеприготовленная еда значительно полезней, чем разогретая. Поэтому необходимо употреблять либо только приготовленную, либо сегодняшнюю пищу.1. Как известно, свежеприготовленная еда значительно полезней, чем разогретая. Поэтому необходимо употреблять либо только приготовленную, либо сегодняшнюю пищу. В противном случае в организм не будут попадать нужные витамины.

2. Еда должна быть сбалансированной. Необходимо забыть привычку перекусывать мучными изделиями. Их лучше заменить на сухофрукты или кисломолочные продукты.

3. Необходимы в ежедневном рационе сырые овощи и фрукты, так как они богаты на витамины и микроэлементами, а так же клетчаткой.

4. При правильном питании необходимо учитывать сезон: то есть в зимний период следует употреблять продукты, насыщенные белками и жирами, а в летний период нужно максимально употреблять растительную пищу.

5. Следует учитывать энергетическую ценность употребляемых продуктов и заблаговременно вести подсчет килокалорий в продуктах.

6. Еду необходимо пережевывать тщательно, без спешки. Это обеспечит меньшую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Так же правильно распределив свой рацион, можно избавиться от ожирения. Самый опасный запас жира в организме человека собирается в области живота. Ожирение внутренних органов приводит к множеству опасных заболеваний. Часто стараясь избавиться от лишнего жира в области живота, человек старается накачать пресс. Это ошибочный ход. Пресс накачаете, а вот от жира, который останется под прессом Вы не избавитесь и в итоге получите еще больший живот. Только рациональное питание и умеренное занятие спортом поможет решить эту проблему.

Таким образом, из вышеуказанного можно сделать выводы о том, что здоровый образ жизни и здоровое питание – очень просты для понимания. Самое сложное здесь – отказаться от любимых не полезных блюд. Но это сделать не настолько сложно. Всего за один месяц организму станет привычно употреблять продукты из нового рациона и человек будет получать от употребленной пищи не меньшее удовольствие, чем ранее. Необходимо помнить, что, искоренив вредные привычки, при правильном питании и занятиях спортом можно избавиться от большинства хронических болезней, а так же наладить работу как всех органов, участвующих в процессе пищеварения, так и иммунной системы в целом.

Добавить комментарий

Top
Яндекс.Метрика