Вы здесь
Главная > Здоровье > Диета для диабетиков Советы и рекомендации

Диета для диабетиков Советы и рекомендации

Людей больных диабетом больше всего волнуют вопросы самочувствия: постоянная жажда, снижение или нечеткость зрения

Диета для диабетиков, советы и рекомендации. Людей больных диабетом больше всего волнуют вопросы самочувствия: постоянная жажда, снижение или нечеткость зрения, проблемы с сердцем, зуд, суставные боли. А врач часто начинает разговор с пациентом не с обсуждения его жалоб, а с вопроса «Соблюдаете ли вы диету?» И многие диабетики затрудняются с ответом.

Люди не понимают, что диета — это не разрекламированный способ сбросить вес. Это тоже лечение. О диетическом питании и вообще о правильном питании забывают, когда со здоровьем проблем нет: зачем что-то там соблюдать, если чувствуешь себя хорошо? Многие из тех, кто не заботится о правильном питании, оправдывают себя тем, что нет времени готовить специальные блюда или продукты дорогие. И главный аргумент против диет: это невкусно.

Но если относительно здоровый человек с излишним весом, пренебрегая диетой, рискует только внешним видом и мнением окружающих, то несоблюдение режима питания для диабетика опасно. Поэтому больному, страдающему диабетом, надо определиться, что важнее: вкусная еда, важная работа, деньги — или собственная жизнь.

Зачем диабетикам диета?

Зачем диабетикам диета? При диабете нельзя есть сладкое. Сахар — это углевод, а в организме диабетика углеводы плохо усваиваются. У диабетиков первого типа — из-за патологии поджелудочной железы и невозможности вырабатывать собственный инсулин; у диабетиков второго типа — из-за потери чувствительности организма к собственному инсулину. В обоих случае плохое усвоение углеводов приводит к повышению сахара в крови. А это не просто плохо — это опасно для жизни. С этим можно спорить сколько угодно, но это факт. Никакие лекарства и уколы не спасут, если диабетик не придерживается специальной диеты. Больными сахарным диабетом должна соблюдаться низкоуглеводная диета при сахарном диабете на каждый день.

Существует несколько мифов о диете для диабетиков:

1. «Диета — это невкусно». Нет, разработано огромное количество рецептов для диабетиков, продается огромное количество готовых продуктов и полуфабрикатов. Даже конфеты, шоколад и сладкие булки, содержащие минимум углеводов, но все равно вкусные.

2. «Диета — это дорого». Не правда. Дорого — это пара килограммов красной икры и швейцарский шоколад. А отварное мясо, простое молоко, овощи, нежирные сорта сыра и хлеб — это не дорого. Так все питаются, и дело не в цене — дело в количестве углеводов.

3. «Для диетических блюд надо больше времени». Тут даже пошутить можно: если вместо белой муки взять ржаную, то скорость приготовления пирожков не увеличится.

4. «Я хорошо себя чувствую, поэтому мне диета не нужна». Диета для диабетика — это здоровый образ жизни. Абсолютно «здоровые» пьяницы тоже говорят: «я хорошо себя чувствую, мне можно сто грамм» — но печень пьяницы так не считает. И организм диабетика тоже не считает, что ему хорошо — организму все время нужна правильная еда, хотя человек может и не замечать какое-то время проблем со здоровьем.

Добавить комментарий

Top
Яндекс.Метрика